photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie située en centre ville. Vous participez à l'élaboration des plats cuisinés à base de produits frais. Travail pour les services du midi et du soir. Trois jours de repos consécutifs Deux équipes travail du mercredi soir au samedi soir et du dimanche midi jusqu'au mercredi midi Contrat évolutif Prise de poste début mars (période d'immersion possible)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bram, 11, Aude, Occitanie

Le Téléskinautique Le Cerf, lieu incontournable de loisirs et de détente à Bram, recrute un(e) cuisinier(ère) pour la saison estivale. Les missions : - Préparer et envoyer les plats pour le service du midi et du soir - Gérer l'organisation de la cuisine en autonomie ou en équipe selon l'activité -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Conditions : - Contrat saisonnier de juin à septembre - 35 heures par semaine - 1 jour de repos par semaine - Travail en coupure (midi et soir) Profil recherché : - Expérience souhaitée en cuisine -Sérieux(se), organisé(e) et efficace en période de rush - Capacité à travailler dans une ambiance estivale et animée

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie très prisée du centre ville. Vous devez avoir les compétences pour travailler les produits frais, préparer les mets et les plats en respectant la charte qualité en vigueur dans l'établissement. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiène alimentaires. Vous devez être autonome sur votre poste de travail, vous devez être en capacité de cuisinier le chaud et le froid, travailler en respectant les cadences du service. Travail du mercredi soir au samedi soir et/ou du dimanche midi au mercredi midi. équipe tournante. Trois jours de repos. prise de poste début mars. Contrat évolutif.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective, vous aurez pour missions : - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participer à la gestion des stocks de denrées. - Éplucher, couper, émincer les légumes - Préparer les ingrédients nécessaire à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparation culinaire - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser les cuissons des viandes et poissons nobles Service midi et soir 150 couverts Travail les samedi dimanche. *** Possibilité logement ***

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans la Cité Médiévale de CARCASSONNE, Restaurant traditionnel - Service des plats, - Mise en place de la salle - Coordonnerez l'équipe des serveurs - Responsable de la caisse. - Maitrise du service - Bonne connaissance des vins est un plus Les week-end sont travaillés par roulement. Vous travaillez en binôme pour assurer une quarantaine de couverts midi et soir. Deux jours de repos consécutifs. Prise de poste immédiate.

photo Responsable de bar-brasserie

Responsable de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous participez au pilotage du bar et de l'espace restauration. Vous contribuez à offrir une expérience conviviale et qualitative, tout en développant la performance et l'attractivité du lieu. Vos principales responsabilités : - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (bar & snacking). - Participer à la préparation et au service des boissons, cocktails et offres restauration. - Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (HACCP). - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Contribuer à l'animation des événements (afterworks, soirées à thème, dégustations). - Suivre les encaissements et contribuer à la rentabilité du service. Profil recherché : - Expérience confirmé en bar et restauration. - Sens du service et excellent relationnel. - Organisation, autonomie et esprit d'initiative. - Intérêt pour l'animation et le développement commercial. - Rigueur et esprit d'équipe. Travail en soirée et exceptionnellement le midi - équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ferriol, 11, Aude, Occitanie

Tu es d'un naturel avenant et tu es à l'aise en public ? Tu aimes travailler en équipe et que tu es passionné.e par ton métier ? Tu sais gérer plusieurs choses en même temps et reste actif(ve) même lors des moments calmes ? Tu es rigoureux(euse) sur tes tâches et tu te donnes toujours à fond ? Alors vite, rejoins-nous ! Vos missions, si vous les acceptez : - Accueillir et servir les clients - Effectuer les mises en place - Prendre des commandes - Présenter et connaître notre super carte - T'assurer du bon déroulement des services de restauration - Aider à la plonge - Entretien des locaux Service midi et soir du mercredi soir au dimanche soir. Les jours d'ouverture peuvent varier en pleine saison (juillet et août). Poste à pourvoi dès le mois de mai, jusqu'à la fin septembre. Lieu non desservi par les transports en commun.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer l'hôtel de la cité au TAF de Carcassonne le jeudi 19 février de 09H à 17H au centre des congrès du Dôme avec CV à jour*** Doté(e) d'un savoir être exemplaire, vous devrez savoir vous adapter à des situations inattendues, gérer sans faire d'impair des cas particuliers, faire face avec tact à des habitudes culturelles différentes. VOS MISSIONS - Assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieure (boissons et plats) - Débarrassage et nettoyage des tables - Vous serez amenez à être sous la responsabilité du chef de rang MISE EN PLACE - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts (faire briller les couverts) - Dressage des tables ACCUEIL - Service au plateau des boissons PRISE DE COMMANDE / SERVICE - Connaitre la carte et les mets parfaitement - Établissement d'une commande électronique (sauf le soir) - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Débarrassage et dressage des tables - Se soucier de la satisfaction du client Service[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Homps, 11, Aude, Occitanie

Notre snack recrute un commis de cuisine H/F. Au sein d'une petite équipe, vous réaliserez la préparation de salades (environ 20 couverts par service). Vous effectuez le nettoyage le ménage ainsi que la plonge. Vous connaissez les règles d'hygiène HACCP et avez des notions du cuisine. Votre profil : une expérience réussie sur le même type de poste, autonomie et polyvalence ! Vous travaillez en coupure de 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h00. Nous sommes fermés le lundi et le mardi. Vous travaillez tous les week-end. Repas fournis le midi et le soir par l'employeur. PRISE DE POSTE COURANT AVRIL 2026

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Livreur / Livreuse

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

*** Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.*** Pour un traiteur/cuisine collective de Limoux, nous recherchons un livreur ou une livreuse pour le secteur de limoux et alentours(déplacements zone départementale). Poste à mi-temps de 25h hebdo ou en temps plein 35h selon votre souhait. Organisation du planning: - Le matin les livraison auprès de particulier, professionnels et collectivités. - L'après-midi aide en cuisine. Une première expérience sur un poste similaire (livraison VL frigorifique en alimentaire) est préférable mais pas exigée. Port et manipulation de charges lourdes (max 10 kg). Contrat évolutif *** Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.***

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie

Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, l'EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauragais. Une capacité d'accueil de 58 lits en hébergement permanent et 1 lit en hébergement temporaire sur l'EHPAD. Notre établissement à pour spécificité de bénéficier de 14 lits en totale inclusion dans l'établissement pour accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes. Une équipe pluridisciplinaire composée d'un médecin coordonnateur, 4 IDE, IPA, qualiticienne, aides-soignants(e)s, AMP/AES, psychologue, Cadre de santé, Coordonnateur PHV, secrétaires ainsi que des intervenants extérieurs (médecins traitants, pédicures, kinés ). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village pour les repas du midi. Une culture professionnelle, innovante et axée sur la collaboration anime l'EHPAD. Actuellement en démarche projet sur la formation "HUMANITUDE", la quasi totalité du personnel est formé. Points clés de notre environnement de travail : - Environnement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer l'hôtel Mercure groupe HORECI, au TAF de Carcassonne, le 19 février de 09H à 17H, au centre des congrès du Dôme avec CV à jour*** Vous assurerez le métier de serveur(se) de restaurant (effectuer les opérations de service des plats, dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes etc) au sein d'un établissement de restauration. Tout cela selon la charte de celui-ci et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurerez les services en coupure (midi et soir). Logement possible. 1 poste à pourvoir du 01/04 au 31/10/2026 Carcassonne.

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Crottet, 11, Ain, Occitanie

Notre clientèle est composée de golfeurs, mais également de particuliers, de professionnels ou d'associations qui désirent déjeuner dans un cadre calme et plaisant.. La convivialité et la bonne humeur sont nos priorités afin de proposer à nos clients un service « personnalisé » de qualité en nous efforçant de donner une identité forte à notre lieu. Nous recherchons une personne polyvalente pour : -Accueillir nos clients, golfeurs et non golfeurs. -Répondre, filtrer et transférer les appels téléphoniques. -Service au restaurant le midi (exceptionnellement le soir pour des prestations privées). -Prendre les réservations de parcours et du restaurant. -Vente d'articles de notre boutique si nécessaire Profil Recherché : Vous savez travailler en équipe, vous êtes organisé (e), débrouillard (e) et vous avez la capacité à mener à bien ce que vous entreprenez. Vous avez envie d'évoluer au sein d'une ambiance jeune et familiale. Missions polyvalentes d'accueil et de service au restaurant en rappel. Vous n'avez pas d'expérience en restauration mais vous êtes dynamique et motivé, nous vous accompagnerons pour vous former de manière complète sur toutes les missions. Détail du contrat[...]

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Cafetier / Cafetière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***Venez rencontrer l'hôtel mercure du groupe Cité Hotels au TAF de Carcassonne le jeudi 19 février de 09H à 17H au centre des congrès du Dôme, avec CV à jour*** L'hôtel mercure recherche 2 personnes en qualité de cafetier (H/F) poste de serveur au petit déjeuner et service du midi : 2 postes en 35h début de cdd saisonnier : un au 1er avril, l'autre au 1er mai, fin de contrat au 31 décembre 2026 Poste en continue, 2 jours de repos (le plus souvent consécutifs). Profil recherché : Intérêt pour le café et le service client, service en restauration. Compétences en gestion et en organisation. Capacité à travailler sous pression et flexibilité horaire : adaptabilité de clientèle entre les individuels, et les groupes de tour operator, ou professionnels en séminaire Bonnes compétences de communication et d'équipe, une 2ème langue (anglais ou espagnol) est un vrai atout.

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Responsable Restaurant - Restaurant Gastronomique Château des Ducs de Joyeuse - Couiza (Aude) Le Château des Ducs de Joyeuse, lieu historique et d'exception situé à Couiza, recrute son/sa Responsable de salle pour son restaurant gastronomique et ses événements haut de gamme. Véritable pilier de l'expérience client, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'art de recevoir dans un cadre unique. Un château chargé d'histoire accueillant : une clientèle gastronomique individuelle des mariages élégants des groupes privés et professionnels Chaque service est pensé comme une expérience, dans un esprit d'excellence, de convivialité et de raffinement. Vos missions : En lien étroit avec la direction et le Chef de cuisine, vous assurez la fluidité et l'excellence du service. Organisation et supervision du service en salle Accueil personnalisé et suivi de la clientèle Encadrement, formation et animation de l'équipe de salle Mise en place des standards de service et de présentation Coordination des services restaurant & événements Gestion des réservations et anticipation des besoins clients Garantie d'une expérience fluide, élégante et mémorable Vente et conseils sur les vins, alcools,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Alet-les-Bains, 11, Aude, Occitanie

*** Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.*** Vous serez amené à occuper différents poste proposés par le casino: - Service au bar - Service en salle Pour ce poste, vous devez avoir un casier judiciaire vierge. 35h/hebdo avec 2 jours de repos consécutifs. Horaires de la restauration du mercredi au dimanche soir et le dimanche midi. Contrat saisonnier. *** Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.***

photo SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative

Fanjeaux 11270

Le 13/06/2021

Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!

photo FESTIVAL CONVIVENCIA - LADANIVA

FESTIVAL CONVIVENCIA - LADANIVA

Musique, Festival généraliste, Musique du monde

Argens-Minervois 11200

Le 19/07/2021

Retrouvons-nous du 4 au 25 juillet 2021 pour fêter les 25 ans du festival ! La péniche transformée en scène navigante propose des escales musicales le long du canal du Midi entre Toulouse et Montpellier. Il n’était pas question que la Tourmente reste à quai cette année. Son programme sera bousculé et adapté, son voyage sera plus court mais d’autant plus intense. La navigation sera rythmée par des escales en musique et des concerts uniques. Résolument dansant, le groupe LADANIVA marie des touches fraîches de folk arménienne avec des mélodies et rythmes traditionnels (maloya, reggae, balkaniques, africains, arabes…) pour créer une musique moderne et dynamique. Restauration et buvette sur place par le Festival et la MJC.

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ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE

Musique

Villesèquelande 11170

Le 07/08/2021

"Bulles de Canal", évocation en poésie et musique du Canal du Midi, signée par l'architecte Hans Walter Müller, l'artiste Jacques Perdigues et le musicien Nihil Bordures. Des volumes gonflables aux allures de bulles géantes donneront vie, dans toute leur démesure, à la rencontre entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée. Création originale pour le festival "Escale culturelle". En parallèle, toute la journée à partir de 11h, animations gratuites : ateliers pédagogiques et ludiques des "Savants fous", le kiosque aux contes avec Thierry De Capella, quiz pédagogiques d'Aimé Phiorès, tables-rondes, expositions, marché de producteurs, spectacle poétique son et lumière le soir à la tombée de la nuit... Restauration sur place. Organisé par l'Entente pour le Canal du Midi, qui regroupe l'Etat, les Voies navigables de France (gestionnaire du Canal du Midi), La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et les Départements de l’Aude, la Haute-Garonne, de l’Hérault et du Tarn.

photo GANGUISE FESTIVAL

GANGUISE FESTIVAL

Festival généraliste

Belflou 11410

Le 28/08/2021

Ganguise Festival les 28 et 29 août 2021. 9h30 : Ouverture Festival / Café d’accueil / Inscriptions 10h00 - 17h00 : Animations jeux en bois / Tir à l’arc / Rallye environnement / Test matériel / Circuit VTT (challenge STRAVA) 10h30 : Dernier départ randonnée 12h30 : Ravitaillement de fin et restauration sur place sans réservation 13h30 - 15h30 : Animations gratuites base nautique, découverte Paddle, Canoë, Hobby Cat 15h00 - 18h00 : Animations gratuites base Cap Ganguise, Domaine le Cathare * Découverte Run archery, Kart à pédales (par groupe de 8 maximum), Animation Course d’orientation avec parcours différents * Méga Paddle 8 places 19h00 : Apéritif et animations musicales avec Dominic 20h00 : Repas traditionnel (sur réservation par mail capganguise@gmail.com, nombre limité) Services : Plan des 3 sites et animations au cœur du Parc du Château (Village Festival) Restauration rapide sur place et sur réservation pour le Cassoulet du samedi soir (100 personnes) et la Fideua du dimanche midi (70 personnes) Hébergements sous tente / yourtes et en chalets possible au Domaine le Cathare par mail : capganguise@gmail.com

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MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

Fête, Artisanat

Bize-Minervois 11120

Le 18/12/2021

- Marché d'artisans et de producteurs locaux - Animations pour les enfants l'après-midi avec la Calandreta et l'association Les enfants d'abord. Atelier lettre au Père Noël, maquillage et création de décoration et d'objets de Noël. 17h : arrivée du Père Noël et photos. - Ferme vivante - Tombolas. - Le manège d'Elie. - Animations musicales et concert de Noël : Déambulation "Caroline et son orgue de Barbarie". 19h : concert des Mistinguettes Duo-Jazz. - Toute la journée et en soirée : buvette et restauration : crêpes, pizzas, soupe, huitres, vin et vin chaud, bières artisanales, cidre et jus de pomme, chocolat chaud, food-trucks + repas avec menu de Noël chez les restaurateurs du village à réserver directement auprès d'eux.